Honig mit Salz, ein gutes Pre-Workout?

    Einleitung

    Honig mit Salz als Alternative zu Pre-Workout Produkten kennen wahrscheinlich einige von TikTok, Instagram, usw. Doch ist Honig mit Salz wirklich ein gutes Pre-Workout? Auf jeden Fall ist es eine hervorragende Alternative, aufgrund der Eigenschaften von Honig und Salz und ihrem Zusammenspiel. Im Laufe des Artikels betrachten wir dies noch einmal im Detail.

    Honig

    Jeder kennt Honig aufgrund seines leckeren süßen Geschmacks und als natürliches Süßungsmittel. Doch auch im sportlichen Bereich kann Honig positive Eigenschaften haben.

    Eigenschaften von Honig beim Sport

    Honig ist eine sehr gute Quelle für Trauben- und Fruchtzucker, bei denen es sich um schnellverdauliche Kohlenhydrate handelt. Schnellverdauliche Kohlenhydrate geben einem, einen schnellen aber kurzen Energieschub, da sie sehr schnell vom Körper aufgenommen und verdaut werden.

     

    Kohlenhydrate liefern also Energie für den Körper. Komplexe bzw. langverdauliche Kohlenhydrate, wie z.B. Kartoffeln, brauner Reis und Vollkorn Nudeln, brauchen länger bis sie verdaut werden. Dies hat zur folge, dass der “Energieschub” nicht sofort zu spüren ist und man einen langen Energieschub erhält.

     

    Darüber hinaus sind in Honig einige Vitamine enthalten, dazu gehören:

    • Vitamin C (Ascorbinsäure)
    • Vitamin B5 (Pantothensäure
    • Vitamin B2 (Riboflavin)
    • Vitamin B3 (Niacin)

    Dazu kommen folgende Mineralien:

    • Kalzium
    • Kupfer
    • Eisen
    • Magnesium
    • Kalium
    • Zink
    • Mangan
    • Phosphor

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    Salz

    Salz kennt man vor allem vom Kochen. Doch auch im Sport wird Salz häufig eingesetzt und das aus gutem Grund.

    Eigenschaften von Salz beim Sport

    Salz besteht aus chemischer Sicht auf zwei Elementen, Natrium und Chlorid.

     

    Wenn man schwitzt, verliert der Körper vor allem Natrium & Chlorid neben Potassium, Magnesium und Calcium. Bei diesen Mikronährstoffen handelt es sich um Elektrolyte. Elektrolyte wiederum braucht der Körper um verschiedene Funktionen bestmöglich auszuführen.

     

    Diese Funktionen von Elektrolyten sind:

    • Das Gleichgewicht des Wassers in deinem Körper halten
    • Den Säure- und Basengehalt (pH-Wert) deines Körpers ausgleichen
    • Nährstoffe in deine Zellen bringen
    • Abfallprodukte aus deinen Zellen herausbewegen
    • Sicherstellen, dass deine Nerven, Muskeln, dein Herz und dein Gehirn so arbeiten, wie sie sollen
    • Essenziel für normale Muskel Kontraktion

    Gerade für Athleten sind Elektrolyte somit sehr wichtig, da bei körperlicher Anstrengung mehr geschwitzt wird. Somit gibt der Körper auch mehr Natrium und Chlorid auf. Damit der Körper richtig funktionieren, arbeiten und regenerieren kann, benötigt er genug Flüssigkeit und Elektrolyte. Im normalen Alltag kann dies auch durch normale Ernährung zu sich genommen werden. Bei hoher körperlicher Aktivität ist es empfehlenswert Elektrolyte zu sich zu nehmen.

     

    Da Salz Wasser bindet sorgt es für einen erhöhten Gehalt von Flüssigkeit im Körper, dies kann sich positiv auf den Pump auswirken.

    Zusammenspiel von Honig und Salz

    Wir haben bereits geklärt was die Eigenschaften von Honig und Salz sind und wie sie beim Sport helfen können. Jetzt soll es noch darum gehen, warum es gerade eine gute Idee ist Honig mit Salz zu nehmen.

     

    Studien haben gezeigt, dass Glukose, also Traubenzucker, die Aufnahme von Natrium verbessern kann. Somit verbessert Honig auf gewisse Art und Weise den Effekt von Salz.

    Fazit

    Verständlicherweise kann man Honig mit Salz als Pre-Workout nicht direkt mit einer guten Pre-Workout Zusammensetzung vergleichen. Das heißt allerdings nicht, dass Honig mit Salz schlecht ist, ganz im Gegenteil. Wenn man gerade kein Pre-Workout vorrätig hat, oder zum Beispiel auf Koffein verzichten möchte, ist Honig mit Salz eine durchaus solide Alternative.

    Quellen